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日本の米育ち金華豚・三元豚合い盛りしゃぶしゃぶギフト（平田牧場）

¥5,600 税込

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金華豚は、世界三大生ハムの一つ「金華ハム」の原料にもなっている希少な品種を改良した高級ブランド豚。やわらかくコクのある上品な甘みがあります。

三元豚は、肉質を重視した三種類の品種を掛け合わせた豚で、ストレスなく快適な空間でのびのびと育てられ通常よりも長い期間かけて育てられています。程よい食感と、上質なとろける脂が特徴です。

【平田牧場さんのしゃぶしゃぶの食べ方】

①お肉は冷蔵庫でゆっくり解凍してください。

②お鍋に水をはり、刻み昆布を入れることで出汁がでます。

③「あたたかいあごだしつゆ」に薄くスライスした葱を入れ、お肉をサッとしゃぶしゃぶし、豚肉＋葱＋刻み昆布を一緒に食べます。この食べ方初めてでしたがすごく合います！お肉の美味しさを一層引き出します。

④〆は野菜と昆布を少し残して雑炊にしたり、麺類なら、だしつゆにくぐらせて食べるのもおすすめです。

鍋は冬のイメージですが、夏に食べるのもおすすめです。夏に冷たい物ばかり食べていると、胃が冷えて食欲も無くなって夏バテになってしまいます。暑い夏に、エアコン効かせて、豚肉と野菜をしっかり食べる！これで夏バテもなくなるはず！

４～５人前で食べれるくらいしっかり量ありますので、半分は解凍せず冷凍しておいて2回楽しめるのもいいです。

ギフト箱でのご用意なので、ご自宅用だけでなく贈り物にもぴったりです。