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月山そばパスタ・フェットチーネ（玉谷製麺所）

¥205 税込

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厳選した原料…デュラム小麦粉と石臼挽き自家製粉そば粉…を使って長時間熟成。低温乾燥でゆっくりと仕上げた、玉谷こだわりの乾麺パスタです。食べるとそばの香りと、パスタのもちっと感が特徴で、普通のパスタとは一味違います。

そば粉に含まれる成分(ルチン・食物繊維など)通常のパスタでは得られない栄養素を取り入れることが出来ます。

どんな味付けでもワンランク上の贅沢なテイストにしてくれます。クリーム系やトマトソースパスタがおすすめです。

玉谷製麺所さんは、西川町で昭和24年に創業の、地元山形や東北の食材にこだわる、乾麺と生麺の製麺所です。そば、うどん、ラーメン、冷麦、そうめん、など幅広い商品ラインナップと、他にはない珍しいパスタがあります。

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